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甘小龙
从业7年
商标注册商标初审维权
所在地区:深圳市福田区
咨询解答:638
七彩玉米不是转基因玉米。
彩色玉米是杂交玉米。玉米棒子不是一个整体，每一个玉米粒都是一个单独的个体，它们的基因型不同，导致每一颗玉米的颜色都有可能不同。当然如果父本母本都是纯和黄色的，就没有什么可以说的了，但是如果是杂合的，就有可能出现这种“花”的玉米棒子。导致这些玉米展现出色彩的，的确是色素，不过是玉米自己产生的。
以紫色为例，玉米的紫色色素合成是一个复杂的过程，前体需要在三种酶的作用下依次形成无色、红色与紫色的色素。这样，如果用拥有/缺乏这三个酶的亲本进行一次杂交的话，后代的分离就会导致无色、红色、和紫色三种种子——前提是如果其他色素都不能合成的话。
而实际上玉米可以合成的色素远不止这一种（不然我们吃的黄玉米哪里来的），所以多种色素混合形成各种奇葩的色彩完全是无压力的
2022-05-28 15:25:00
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