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共1个
杨洋
从业2年
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所在地区:昆山市
咨询解答:270
长寿醋制作，需精选优质粘米和糯米，分别炒至略微金黄色，闻到米香味便可。
炒好的米放入埕中，再加入富硒山泉水。注意要密封醋埕，隔绝空气。
经过90天自然发酵，长寿醋味道奇特，醋香浓郁。
食用时，三水人常选鸡、猪手、黄豆、生姜、番薯、鸡脚、梅菜作配菜。
精心酿制的长寿醋，入口香醇，一试难忘！来三水，这道菜你一定要尝尝。
2022-06-11 22:59:11
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