咏春拳是谁创建的？

　　有两种说法其一是　　咏春拳是中国拳术的南拳之一，早年流行于广东、福建各地。此拳初传于福建永春县，为该县严三娘所创，以地名为拳名，故明“咏春拳”，亦有以严氏名咏春，称之为“咏春拳”者。这现代最流行的中国武术门派，在欧洲得到快速发展。咏春拳术以身体结构、关节活动及流体力学开始研究改进，完全脱离了传统八股的五行八卦及像形神意等玄学虚幻、非科学逻辑性的近似哲学解释。　　此拳主要手型为凤眼拳、柳叶掌，拳术套路主要有小念头、寻桥和标指3套拳及木人桩。基本手法以三傍手为主，还有挫手、撩手、破排手、沉桥、粘打。主要步型有四平马、三字马、追马、跪马、独立步等。它是一种集内家拳法和近打于一身的拳术。它立足于实战，具有招式多变、运用灵活、出拳弹性，短桥窄马，擅发寸劲为主要特点，以大闪侧，小俯仰，耕拦摊膀，摸荡捋，审势记牢，曲手留中的手法，以搭、截、沉、标、膀、腕指、黏、摸、熨荡、偷、漏和“二字钳阳马”的身形步法为标志。凭借手桥肌肤灵敏的感觉，发挥寸劲力量的内家拳法。　　其二是　　据《咏春白鹤拳谱》记载，白鹤拳是清朝顺治年间(1644～1662年)由福建福宁州(现霞浦县)北门外少林举师方种的独生女方七娘所创。　　方七娘—日在白练(莲)寺内织布时，见一只白鹤飞落在梁间，昂首振翅，舞足弄翼，引喙衔毛，做伸颈觅食之状，后又缠膀歇息，姿态奇妙。方七娘感到非常有趣，即以手中梭盒投之，被白鹤闪跳避过；又以纬尺击之，复被白鹤展翼弹出。俄而白鹤展翅凌空，冲人霄汉。于是七娘感悟之余，精研不辍，乃揉合白鹤种种舞姿于少林拳法中，经数年揣摩衍化，创出别具一格的拳法。　　后永春等地学习白鹤拳的人数最多，范闹最广，影响最大，使白鹤拳在理论和练功方法上形成了具有永春人文地理特点的技术体系，因为这些人的籍贯都在永春，故将此拳称为“永春白鹤拳”。近来在中国福建南安又有以永春白鹤拳,咏春拳与截拳道为基础发展成为自成体系的[鹤拳道]。　　咏春拳宗于白鹤拳，而方七娘的白鹤拳经过三代人才传到五枚师太，故严咏春没理由生活在1644至1662年间，也与古劳咏春派流传的说法不一致。　　据叶问宗师撰写的《咏春拳源流》所述，五枚师太是永春白鹤高手。自从火烧少林寺后，南少林派五老亦各奔东西。至善禅师传说逃到广州，因此成为广东永春派武术（非咏春派）之祖师遁迹于红船内为“煲头”，遂传说出一段与其爱徒梁二娣“以拳换棍”的故事。因此，近代广东历史完全证实，咏春拳及绝大部分“南少林”武术，如“南少林”武术之代表洪拳、蔡李佛拳、刘家、莫家等拳术，其真正发祥地在于广东佛山。