小肠陈和陈记卤煮小肠是一家吗?哪个更正宗？

139****5686

陈记商标

提问时间:2022-05-07 12:45:15

提示：以下回答均以本问题为中心，仅供参考；如需更多帮助，请咨询早鸽顾问。去咨询

回答 | 共1个

郝景琦

从业2年

商标初审维权商标变更

所在地区:洛阳市

咨询解答:329

咨询TA

陈记卤煮小肠是不是“小肠陈”，这很难说，因为，我国大部分的老字号都是用食物的名字后面加上创始人的名字，比如，爆肚冯，王麻子剪刀，年糕陈，年糕李，等等，有很多。

任何一个姓陈的人都可以开一个名叫“陈记卤煮小肠“的店。

关键在于“陈记卤煮小肠”并非是一个注册了专利的店名。而“小肠陈”这个名字是申请了专利的。

北京著名的“小肠陈”在北京市崇文区永外西革新里110号。这个是正宗的老店。

北京“小肠陈”卤煮店始创于清光绪年间。

京东三河县陈玉田的祖父陈兆恩就是卖苏造肉的。旧社会穷人多，用五花肉煮制的苏造肉价格贵，陈师傅就用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入了价格更加低廉的下水煮制。经过陈玉田的父亲陈世荣及子承父业的陈玉田，历经百余年的继承和创新，终于创出了闻名京都的卤煮小肠。名叫“小肠陈”。

2022-05-07 13:32:16

没有符合您的答案？立即联系 “在线顾问"

相关问答

猜你需要 | 优质问答百科知识热门话题

邢尧迪顾问

擅长：专利撰写,专利权恢复

执业1年