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随着我国经济水平的逐步提高，逢年过节，大家都喜欢买些坚果来当小零食，比如：碧根果、核桃、杏仁、腰果、夏威夷果等等。夏威夷果可是很多人非常喜爱的坚果之一，它不仅味道好，而且营养价值也高。很多人听名字就觉得这坚果一定是进口的，产自美国的夏威夷群岛，以为它的名字就说明了它的产地。
事实上并非如此，或者你吃的根本就是咱们中国自己生产的。事实上，夏威夷果的确是美国夏威夷群岛的产物，但并非是它的发源地，精明的美国商人从澳大利亚把这种坚果引到了夏威夷群岛，本来是用作预防台风的防护林，但是后来发现作用不大，反而是这种树木的果实蛮好吃的。于是具有商业头脑的美国人赶紧把它开发出来，而且抢注了商标，就有了今天的夏威夷果。
那么夏威夷果到底是哪里产出呢？夏威夷果其实原本叫做“澳洲坚果”，原产于澳大利亚，属于山龙眼科，素有“干果之王”的美誉。后来被引进夏威夷群岛，美国人便注册了商标，这也让澳洲人欲哭无泪。现在，我国云南、广东、台湾都有栽培。所以你吃的夏威夷果并不一定产自夏威夷。
夏威夷果具有极高的营养价值和医药价值。咱们平时吃的都是夏威夷果都是果核里面的奶白色果仁，与其他坚果相比，夏威夷果的脂肪含量很高，而且是不饱和脂肪酸，蛋白质含量较低，是非常健康的小零食，具有补充脑营养、降低血压、缓解便秘等功效。
夏威夷果口感清脆，而且还带有独特的奶香味，所以很受人们的喜欢。但是夏威夷果刚结出来的果实可不是这样子的，它原始的样子是外表有着一层坚硬的外壳，我们吃的都是去皮，然后用机器把果核挤压出一道缝，炒制而成的。
夏威夷果可以用来炒熟后当零食吃，也是买一些生的夏威夷果做菜，比较出名的菜肴：西芹炒夏威夷果，这道菜就很好吃，清肺去火又有营养。很多蛋糕店也喜欢用夏威夷果做起司蛋糕，味道别有风味。夏威夷果还可以用来煲汤，夏威夷果排骨汤，对孕妇孩子都可以食用，营养丰富。
说了这么多，想必大家对夏威夷果有了进一步的了解，以后吃夏威夷果是不是多了几种选择。那就尽情享受颗粒饱满，奶香浓郁的的夏威夷果吧。
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