厨师需要知道的基础知识有哪些？
132****0553
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提问时间:2022-04-10 18:37:38
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刘廷
从业7年
商标无效宣告无忧商标注册商标变更
所在地区:上海市
咨询解答:137
厨师基本功之刀法教程详解篇 时间:2018-01-17 09:58:30 来源:郑州新东方烹饪学校 古人云:刀若不利,其割不正,则鲜不能出、味不能入、镬气不能足。故子曰... 通过...
2022-04-10 19:13:39
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