咖啡,是风靡全球的三大饮料之一。关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊
人的故事:约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常兴奋地嘶叫,他在惊怕之下?向教堂的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃了一点?发现这种果实可以令人兴奋,自此神父将此果实称为“去除睡意、清净心灵的神圣物品”。一位阿拉伯商人从中受到启发,调制了一种“咖啡豆肉汤”,竟然销路大振,轰动市井。直至有人将咖啡豆炒熟、粉碎,用水煮沸,并加食糖,才成为醇香扑鼻的饮料。
咖啡的起源
传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽。
咖啡的传说
其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德。奈洛伊(1613-1707)的记载:大约公元六世纪时,有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时,看到每只山羊都显得无比兴奋,雀跃不已,他觉得很奇怪,后来经过细心观察发现,这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已,卡尔好奇地尝了一些,发觉这些果实常香甜美味,食后自己也觉得精神非常爽快,从此他就时常赶着羊群一同去吃这种美味果实。
咖啡包是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。两千年前,她正在山坡上放羊,山羊开始嚼一些木丛上的浆果,吃完后,山羊活蹦乱跳。
传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽。
2001年,日本 UCC 上岛咖啡发明了挂耳包咖啡并注册了专利,随后推向市场。在日语里,它被称为“一杯抽出型咖啡”。这是因为它的原理是将咖啡粉装在无纺布或棉纸的滤包里,外侧是两片纸质的夹板,打开便可以挂在窄口的杯子上,冲泡后直接抽出就能喝到香浓的黑咖啡了。