花生调和油到底是什么?
170****3028
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炒花生商标注册是哪类
提问时间:2022-06-25 07:03:16
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共2个
![曹常为](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/26/op_120642623e915236e8f.png)
曹常为
从业4年
商标撤三申请商标无效宣告
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![](/pc/images/p39.png)
所谓调和油,又称调合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
1、调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
2、其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油脂,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。
3、调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准,没有国家标准。今后,调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。
4、浓香花生调和油就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“浓香花生油”,或将前三种油与花生油以适当比例调合成“浓香花生油”。
2022-06-25 07:41:20
![张攀](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/18/op_15172162343201d4d96.png)
张攀
从业7年
公共场所卫生许可证人力资源服务许可证
![](/pc/images/p38.png)
![](/pc/images/p39.png)
花生调和油是掺了花生油的调和油,但具体掺了多少花生油,只有生产产家自己清楚并且各个产家加花生油的比例也不一样。至于调和油是个什么油,这一问题困扰消费者已久。调和油:目前市场上各个调和油品牌都在配料表上标注了花生油、大豆油等油料成分,各品牌调和油中的单种油数目不一,有的由6至7种油调和而成,有的甚至高达十多种,大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、芝麻油等都纷纷登上了配料表,但并没有比例。
2022-06-25 09:58:19
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