食用码是什么？

食用码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。其中条为深色、空为纳色，用于条形码识读设备的扫描识读。其对应字符由一组阿拉伯数字组成，供人们直接识读或通过键盘向计算机输人数据使用。这一组条空和相应的字符所表示的信息是相同的。

条形码技术是随着计算机与信息技术的发展和应用而诞生的，它是集编码、印刷、识别、数据采集和处理于一身的新型技术。

食用码就是食品条码。

申请程序方法

（1）申请人办理申请厂商识别代码手续，并提供有关资料。 （2）填写 《中国商品条码系统成员注册登记表》

（3）申请人的申请资料经初审后，符合条件的资料，报送审批。

（4）收到初审合格的申请资料及申请人交纳的费用后，对确实符合规定要求的，核准注册厂商识别代码，完成审批程序。

（5）申请单位收到中国商品条码系统成员证书，申请结束。

商品代码是用来标识商品的代码，赋码权由产品生产企业自己行使，生产企业按照规定条件自己决定在自己的何种商品上使用哪些阿拉伯数字为商品条形码。

商品条形码最后用1位校验码来校验商品条形码中左起第l－12数字代码的正确性。

现在市面上销售的食品包装普遍使用ean商品条形码。ean商品条形码一般是由前缀码、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。消费者无法通过商品的ean条形码识别出食品的生产日期和使用期限。

不同产品的生产日期和保质期在标识格式和标识位置上均不统一，查找识别极其不便。

有些产品包装上的生产日期、食用期限往往存在打印字迹模糊、字迹不完整的问题，给消费者查找食品的生产日期和食用期限带来诸多不便，有些产品包装上甚至漏印生产日期或者食用期限。

食品溯源码是记录原材料的原始生产数据，如制造日期、食用期限、原产地、生产者等信息的二维码标签。溯源码的来源：最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。

原材料供应商在向食品厂家提供原材料时候进行批次管理，将原材料的原始生产数据制造日期、食用期限、原产地、生产者、遗传基因组合的有无使用的药剂等信息录入到二维码中并打印带有二维码的标签，粘贴在包装箱上后交与食品厂家。

在食品厂家原材料入库时，使用数据采集器读取二维码，取得到货原材料的原始生产数据。从该数据就可以马上确认交货的产品是否符合厂家的采购标准。然后将原材料入库。

根据当天的生产计划，制作配方。根据生产计划单，员工从仓库中提取必要的原材料，按各个批次要求使用各种原材料的重量进行称重、分包，在分包的原材料上粘贴带有二维码的标签，码中含有原材料名称、重量、投入顺序、原材料号码等信息。

这套食品安全管理制度由政府进行推动，覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游，通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，服务于最终消费者。

提供一种标识食品食用期限条形码的编码方法。

为实现上述技术目的，本发明采取的技术方案为：

一种标识食品食用期限条形码的编码方法，包括如下步骤：

步骤s1：确定由黑白相间且等高的条空组合而成的编码位，并根据相邻的编码位连接不能同条或同空的规则，设置开始符、数字条码、校验码、结束符，并按顺序排列，组合形成编码图形；

步骤s2：将食品的生产日期和食用截止日期按顺序组成数字条码，对数字条码进行二进制编码，计算校验码；

步骤s3：将数字条码和校验码顺序排列，并根据9个编码位并排为一个编码字符的规则，给所述编码图形赋予编码值；

步骤s4：将编码图形结合数字信息条码和校验码组合起来，生成一个完整的标识食品食用期限的条形码。

为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括：

进一步地，步骤s1中，开始符和结束符均为非数字符号。

进一步地，步骤s1中，相邻两个编码位，左边编码位的尾和右边编码位的头不能同条或同空。

进一步地，步骤s1中，相邻两个编码字符，左边编码字符的尾和右边编码字符的头不能同条或同空。

进一步地，步骤s2中生产日期和食用日期的数字条码按照日、月、年的顺序排列，每个各取两位，组成12位数字条码。

进一步地，步骤s2中，对数字条码中每个数字进行二进制编码得到12个十二位的二进制码，按顺序取每个二进制码的最低位进行异或运算得到校验符，选择校验符对应的十二位二进制码，即为校验码。

进一步地，步骤s4中采用code39规则编码生成标识食品食用期限的条形码。

本发明的有益效果：

本发明通过对食品的生产日期和保质期进行组合编码，并结合生产日期和保质期对应的校验码进行验证，自动生成食品有效期管理的专用条码，本发明使得食品在销售过程中实现电子化管理，可以有效判断食品的安全期限，并可以防止私自修改食品保质期的现象。

食用码就是条型码，具有独立惟一身份，并且有可追溯性，安全、便捷程度很高。