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烘焙师和西点师有什么区别?

159****2686
烘培师傅商标
提问时间:2022-07-02 06:53:27
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回答 | 共1个
杨一风
杨一风
从业7年
专利撰写发明专利申请
所在地区:西安市
咨询解答:788
咨询TA

从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。 西式面点师,又称西点师,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。

2022-07-02 08:20:28
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章燕
章燕顾问
擅长:发明专利申请,外观专利申请
执业9年
咨询专业顾问
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