什么是液态酒？
186****1766
固态饮品是哪类商标
提问时间:2022-02-16 09:14:51
什么是液态酒？
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回答
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共1个
邓玉海
从业2年
道路运输证进出口许可证食品经营许可证
所在地区:广州市
咨询解答:56
液态酒是液态发酵法酒，是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的酒。目前有调香法、串香法和固液结合法，或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进，所以又有新工艺自酒之称，它是采用现代化的酒精，产出符合质量标准的酒精，再加工或改制成的酒，液态酒与固态酒一样，同属饮料酒范畴，是可以饮用的。
2022-02-16 11:49:52
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