什么符号代表纯粮食酒?
1、粮食酒:粮食酒的发酵方法通常是固态法,酒的配料也很简单水和粮食,这一类白酒的国标号通常是GB/T10781.1、GB/T10781.2。这一类的白酒喝起来酒香浓郁、口感柔和,大家可以放心购买。
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2、勾兑酒:勾兑酒的发酵方法通常是固液法,国标号为GB/T20822。很多人认为勾兑酒就是不好的酒,其实不然,在我国的白酒行业是允许出现勾兑酒的,但是要符合相应的标准。这一类的白酒通常是用食用香料、液态法白酒、粮食和水勾兑出来的,喝起来不如纯粮酒香醇浓厚。
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3、酒精酒:酒精酒的发酵方式是液态法,这一类白酒的国标号为GB/T20821。酒精酒说白了就是食用酒精、香料、水勾兑而成的,可以说是真正意义上的“勾兑酒”,这一类的白酒带着很浓的酒精味,而不是白酒的芳香味,所以不建议大家购买,因为喝多了,真的很伤身体。
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买白酒时如何挑选
了解完这些白酒的“身份证号”之后,相信很多朋友对于白酒都有了一个很深入的了解,那么我们在购买白酒的时候如何挑选呢?
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其实,只要记住了这些白酒的“身份证号”,也就是咱们国家白酒的执行标准号,就算是小学生也能挑选出香味浓厚的纯粮白酒。买白酒的时候,首选GB/T10781.1、GB/T10781.2这一类的固态法发酵粮食酒,其次选择GB/T20822这一类的固液法勾兑酒,千万不要选择GB/T20821这一类的酒精酒,因为喝多了真的会难受!
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朋友们,如今正值寒冬,是饮用白酒的旺季,大家在购买白酒的时候,千万不要只盯着白酒的价格看,而忽视了这些白酒的“身份证号”!买白酒时,只要瓶身出现“这行数字”,全是勾兑酒,千万别再购买!关于白酒的挑选,大家还有哪些小技巧呢?欢迎留言分享哦!
纯粮食酒的标准代号有:
1、GB/T20821 液态法白酒
2、GB/T20822 固液法白酒
3、GB/T10781.1 浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等。
4、GB/T10781.2 清香型白酒,如宝丰酒、汾酒等。
5、GB/T10781.3 米香型白酒
6、GB/T14867 凤香型白酒,如凤酒等。
7、GB/T16289 豉香型白酒
8、GB/T20823 特香型白酒,如四特酒等。
9、GB/T20824 芝麻香型白酒
10、GB/T20825 老白干香型白酒,如衡水老白干等。
11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒
12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒
13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒
14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒,如白云边等。
15、GB/T26760 酱香型白酒,如茅台酒、郎酒