饲料投喂全程投喂福寿鱼人工配合颗粒浮性饲料,粗蛋白含量在26%~30%,13均投喂量占鱼体质量3%~6%,早晚各投喂1次,阴雨天少投喂或不投喂,投喂地点应远离栽培的空心菜浮床位置。
水质管理合理使用增氧机,每月使用微生物制剂活水,适当施用有机肥培水。
病害防治应遵照“无病先防,有病早治”的原则,坚持每天巡塘检查,观测池水状况及鱼摄食活动隋况,以及有无异常现象发生,不使用对生长有害的渔药。
1、福寿鱼鱼塘清整
鱼种放养前7-10天,撤干塘水,认真清整,并用生石灰泼洒消毒。生石灰用量每亩150市斤。进、出水口用铁纱或网布拦堵。
2、福寿鱼鱼种投放
3月份后当水温上升至18°升以上时,开始放养。以放养福寿鱼为主的池塘,每亩投放2-3寸鱼种2000-3000尾;与鲢鳙、草鱼混养的池塘,每亩放同上规格奥尼鱼1000-1500尾。
3、福寿鱼饲料投喂
饲料的粗蛋白含量需过25%左右。投喂福寿鱼配合料或麦麸、油枯均可,每天上、下午各喂一次。投喂量,鱼种长至半市两前,日投鱼体重7%;半两后改为5%。
罗非鱼属于热带鱼类,对养殖环境及饲养管理要求比较特殊,尤其是在亲鱼培育、鱼苗培育、成鱼养殖及越冬保种4个关键时期加强饲养管理。
一、池塘养殖
1.池塘条件
养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的地方,池塘面积3亩~5亩,水深为1.5米~2米,池塘底泥厚度为20厘米~30厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。
2.清塘施肥
在鱼种放养前,要清塘消毒。一般在4月上中旬,每亩用生石灰75公斤~100公斤清塘,7天后加水至1米深,然后每亩施腐熟的粪肥300公斤~400公斤,可放入少量的绿萍或红萍。
3.鱼种放养
每年春季当水温回升,稳定在15℃以上时,开始放养冬苗。池塘主养一般每亩放养鱼种1500尾~3000尾,同时混养鲢、鳙鱼种各40尾~70尾,以控制水质;与其他鱼混养时每亩可放养200尾~500尾。
4.饵料投喂
罗非鱼进入养殖水面后2天~3天便可开始投喂。罗非鱼的食性很广,在人工饲养的条件下,可以投喂各种饲料,如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为32%~35%,每天投饲量为鱼体总重量的3%~5%。当个体规格长至200克左右,投饲量可调至鱼体总重的2%,并保证饲料中蛋白质含量在27%~29%。当其个体达到300克左右时,罗非鱼进入生长最快的时期,日投饲量保持在鱼体重的1%~2%,饲料中蛋白质含量在35%以上。每天投喂2次,时间分别在上午8时~9时和下午3时~4时。
5.日常管理 要注意日夜巡塘。
(1)每天早、中、晚测量水温、气温,每周测1次pH值,测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘1次。
(2)鱼种下塘后,要保持池水呈茶褐色,透明度为25厘米~30厘米。一般每周施肥1次,每次每亩施畜粪肥150公斤~200公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量;水质过肥时,应减少或停止施肥,并注入新水。在高温季节,一般每周换水1次~2次,每次换去池水的20%~30%。
(3)坚持健康养殖,按规程操作,预防鱼病。苗种下池前用5%的食盐水或每升0.1毫克的高锰酸钾溶液浸洗鱼体10分钟~15分钟。每隔10天~15天,每亩用15公斤~20公斤的生石灰化水全池泼洒,调节池水pH值呈微碱性,用生物制剂改善池塘微生物结构,改良水质。当溶氧低、鱼有轻度浮头时开增氧机。
二、稻田养殖
鱼、稻共生,能获得双丰收。稻田套养罗非鱼时,应注意科学饲养。
1.放养准备
稻田田间工程结束后,放养前2周,每亩用75公斤~100公斤生石灰化水泼洒在鱼沟及田块中消毒,次日将沟及田底耙1遍,使石灰浆与淤泥充分混合。放苗前1周施入发酵过的畜粪肥进行肥水,每亩用量200公斤,以培育水中天然饵料。
2.放养时间
一般在水稻插秧后5天左右,待秧苗返青时放养。有的地方为了增加鱼类生长期,在5月中旬便将鱼种放入鱼沟中饲养,待秧苗返青后再打通鱼沟放鱼入田,也是行之有效的好办法。
3.放养方法
鱼种宜选择体质健壮、活动力强、无伤病、规格整齐的鱼种。放养密度要合理,一般每亩可放规格为5厘米~6厘米的罗非鱼鱼种200尾~300尾,搭配草鱼、鲤鱼等150尾~200尾。具体的放养量可根据稻田条件、水质环境、排灌条件及管理水平灵活掌握。
4.放养操作
鱼种入池前要进行消毒,一般用3%~5%的食盐水浸浴鱼体5分钟~10分钟。放鱼时间应选在晴天的上午或傍晚,切忌在雨天或晴天正午放鱼。
5.投饵施肥
稻田养殖罗非鱼一般不投饵,全靠摄取天然饵料生长。但稻田中天然饵料有限,适宜投喂一部分饵料能加速其生长,提高产量。每天投饵2次,投喂量可掌握在饵料2小时吃完为宜。养鱼的稻田对施基肥和农家肥无特殊要求。用尿素、硫酸铵等追肥,则应少量多次,一次施半块田,切忌直接在鱼沟中施肥。
三、网箱养殖
罗非鱼在网箱中可单养、主养或搭配养殖。鱼种应以大规格为好,进箱规格一般为尾重10克~50克。溶氧量在每升3毫克以上时,放养密度为每立方米3公斤~20公斤。
四、流水养殖
罗非鱼是目前流水高密度养殖或“工厂化”养殖的主要对象之一。养殖池不宜过大,养成鱼一般以30平方米~50平方米为宜,维持池水溶氧量在每升3毫克以上。集约化养殖需要投喂营养全面的配合饲料,其饲料的蛋白质含量以30%左右为宜。日投喂5次~6次,投喂量为鱼体重的2.5%~3%。
1、清塘:鱼塘5~8亩,水深1.5~2米,水源好,排注水方便,有增氧设备,下苗前排水清塘,彻底消毒,每亩用茶饼25公斤拍洒,杀死池中野杂鱼,如发现杂虾加施1.5~2PPm的敌百虫。
2、施基肥:池塘或新挖塘水质瘦、需施粪肥(鸡粪或鸟粪)每亩250公斤,绿肥150公斤,3~5天后,塘水深褐色,说明浮游生物已繁殖起来,透明度15~20cm,就可以下苗。
3、放苗方法:首先进行吊水试苗,以免造成消毒池塘后发生意外事故,以福寿鱼为主体,亩下苗尾数福寿鱼5000尾搭配青、草、鲢、鲴、鲤、淡水鲳、鲶等280尾,要求规格齐全。一次性投苗。
4、加强日常管理:投饲料,根据实际情况,就地取材,科学养鱼,利用畜粪、猪粪、牛粪厕所粪便,食品厂、麦麸、玉米及鸽粪。每亩每天15~25公斤,草料可视搭配草鱼的具体情况而定,投料时间每天投2次上午8~9时,下午4~5时。
5、生长检查:每隔10~15天就得抽样检查鱼的生长情况,以确每日的投料量。
6、加强巡塘管理和收获:整个养殖过程,保持水位,主养是福寿鱼,适应性强,因温度偏高,水质偏肥,鱼生长更快,早、晚定时巡鱼塘,发现情况及时处理。当福寿鱼下塘100天,每公斤10~12尾就可以下网收获上市。以利提高经济效益、社会效益。