熬粥用的百合是一种什么食材？

133****9251

百合粉属于淀粉吗

提问时间:2022-04-01 11:28:46

提示：以下回答均以本问题为中心，仅供参考；如需更多帮助，请咨询早鸽顾问。去咨询

回答 | 共1个

叶亚琴

从业2年

商标异议答辩商标无效宣告

所在地区:孝感市

咨询解答:206

咨询TA

1、熬粥的百合是一种植物根茎类食材。百合有很多品种，白百合、紫百合、香水百合、黄百合等等，食用部分是百合花的鳞茎，含丰富的淀粉，可熬粥，配菜，亦作药用。　　

2、百合的食用方法举例：　　（1）百合粥：　　取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。　　（2）百合汤：　　将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。　　（3）百合煎：

2022-04-01 14:03:47

没有符合您的答案？立即联系 “在线顾问"

相关问答