回答
|
共1个
王钊
从业11年
集团公司注册分公司注册法人股东变更
所在地区:洛阳市
咨询解答:658
岐山臊子面的做法：
主料：空心面1把，豆腐1块，胡萝卜1/2根，五花肉1块，黑木耳少许，黄花菜少许，鸡蛋2个，韭菜适量，姜姜末10克。
辅料：岐山醋50克，盐10克，鸡粉5克，开水适量，白胡椒粉5克，老抽15克，细辣椒面15克。
1、准备材料。豆腐切小片，胡萝卜切菱形片，黄花菜切小段，黑木耳撕小块。蒜苗切碎。鸡蛋打散，摊成鸡蛋皮，切成菱形小块。
2、五花肉肥瘦分开切指甲盖大小的小丁，分开备用。
3、锅里加入少许油，倒入肥肉丁。
4、小火，煸炒至肥肉丁水份蒸干，开始出油。
5、肥肉丁煸炒至有微微的焦黄，加入瘦肉丁，小火继续煸炒，水份蒸干。
6、倒入老抽，大火翻炒均匀。肉丁裹上酱汁，开始变的浓稠。关火，装起备用。
7、余油烧热，放入胡萝卜片，翻炒，再放入黄花菜、黑木耳，翻炒均匀。装起，备用。
8、炒锅倒入菜籽油，大火烧熟后调小火，倒入姜末，出味后，倒入细辣椒面，翻炒至辣椒出香味。
9、倒入开水（或者高汤），加入盐、岐山醋，拌匀。大火，煮到沸腾。调入鸡粉、白胡椒粉（一边尝，一边添加，如果味道淡，可以再加入一些盐和醋）。煮开调味好的汤中，加入炒好的胡萝卜。
10、再加入豆腐块、臊子，煮开。臊子汤就做好了（如果是用油泼辣子，最后在汤里加入即可。）
11、锅里加入水烧开，放入面条，煮至没有夹心。
12、好吃的岐山臊子面就做好了。
2022-05-22 11:54:39
没有符合您的答案？立即联系 “在线顾问"
顾问推荐
{{item.label}}
{{item.desc}}
相关问答
相关资讯
换一批
版权的重要性是什么
版权作为保护知识产权的重要一环，在推动文化发展中扮演着举足轻重的角色。版权既是创作者合法权益的保障，也是文化创新的动力源泉，更是推动文化产业发展的基石。在全球化背景下，版权的重要性日益凸显，对于促进文化交流、繁荣文化市场、提升国家文化软实力等方面具有深远影响。
版权
268次浏览
2024-03-14 11:46:45
注册商标的要求是这样的
现在越来越多的人意识到注册商标的重要性。“商标”已经成为我们生活中的一个常用语。事实上，它也是一个特殊的法律术语。由于商标受法律保护，注册人对商标拥有专有权。“注册商标”是受法律保护的商标，“未注册商标”是不受法律保护的商标。
注册商标的要求是什么
986次浏览
2022-03-28 11:27:44
在工商局网上注册商标的流程和注意事项
商标是企业的重要资产之一，承载了公司的重要信息、经营理念和品牌形象，是企业在商业活动中所代表的信誉和价值。在当今商业社会中，保护商标的知识产权具有非常重要的意义。因此，为了保护商标权益，企业需要在工商局网站上注册商标。
注册商标
418次浏览
2023-05-23 15:02:50
注册商标类别要多少钱
注册商标一个类别多少钱？这取决于多个因素，包括所选商标局、注册的类别、代理费用等。
注册商标类别
412次浏览
2024-01-16 11:21:51
注册股份公司的基本步骤
注册一家股份公司是一项具有挑战性的任务。要注册股份公司，必须遵循一定的流程。下面早鸽网顾问将探讨股份公司注册的基本步骤，希望对你有所帮助。
股份公司注册
152次浏览
2023-05-15 11:10:52
最新问答
2023-06-19 06:34:24
北京海丰益商贸中心基本介绍?
北京海丰益商贸中心基本介绍?
2023-06-19 06:33:56
北京佳兴源装饰有限公司第一分公司公司大概情况
北京佳兴源装饰有限公司第一分公司公司大概情况
2023-06-19 06:33:29
北京君燕环保设备有限公司是多久时候成立的?
北京君燕环保设备有限公司是多久时候成立的?
2023-06-19 06:32:19
北京市华盛业石材经营部是多久时候成立的?
北京市华盛业石材经营部是多久时候成立的?
2023-06-19 06:31:54
北京市四季永芳石材经营部基本介绍?
北京市四季永芳石材经营部基本介绍?
