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茶油不是季节性的吗,为啥一年四季网上都有?

189****5657
山茶果怎么采摘
提问时间:2022-09-30 14:44:51
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回答 | 共1个
彭志豪
彭志豪
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山茶果山茶油,每年10月中下旬开始采摘茶果,11月晾晒脱壳,12月份就可以销售茶籽或收购茶籽,来年一二月份榨油,所以通常山茶油是季节性的。

这里面的主要原因是山茶果山茶籽小批量的不好储存,储存不良的山茶果山茶籽的出油率会降低,所以人们一般就每年3月份前把茶籽都榨成毛油,而毛油就可存放的时间长些。

大的厂家有冷库,在4-8摄氏度的冷库存放茶籽,其出油率损耗就不大,也就可以周期性榨油。

以上两种情况就消除了季节性,一年四季网上都有卖就不奇怪了,况且再精炼后灌装成瓶装或铁罐装,一般都有2年左右的保质期,一年四季网上都有卖就更不奇怪了。

2022-09-30 17:12:53
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