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倪瑞泽
从业8年
工商信息变更银行开户公积金开户
所在地区:三亚市
咨询解答:481
首先要选择好的橘子,方法是:闻一下橘子,有浓郁香味的橘子,制作出来的陈皮烧菜、煮汤才会味浓。或者拿过橘子之后,手上还会留有橘香,也说明这种橘子制作出来的陈皮烧菜会很给力。
注意:将橘子皮上的商标剥下来,否则,经太阳一晒,不干胶物质会渗入到桔皮中去。
剥皮的时候,使用手指慢慢往里戳,尽量将整个橘子皮一起剥下来。
然后,在太阳能够晒到的干净的地方,将橘子皮放在上面晒即可(注意有雨及时收起)。
如果风太大,或者树叶经常飘落,可以使用针线将橘子皮串起来。
然后挂在能晒到太阳(通风更易干),又不会被树叶落到的地方。
晒干之后(受潮会发霉),使用密封袋装起来储藏,这就是烧菜用的陈皮辅料了
2022-05-05 02:18:40
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