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酸马奶可以冷冻吗?

171****4621
马奶的商标
提问时间:2022-04-28 02:33:56
提示:以下回答均以本问题为中心,仅供参考;如需更多帮助,请咨询早鸽顾问。 去咨询
回答 | 共1个
赵杰
赵杰
从业2年
商标无效宣告商标维权服务商标宽展
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咨询解答:588
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酸马奶不可以冷冻。

酸马奶中的乳酸菌是有一定温度的活动范围的,冰箱冷冻室中零下的温度会使乳酸菌失去活性,而乳酸菌失去活性,酸马奶也就没有什么营养价值了,所以酸马奶不可以冷冻。

含有活性乳酸菌的酸马奶保质期较短,一般为两周左右,而且还必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质,建议在保质期内喝完。

2022-04-28 04:09:58
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