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鱼糕做好后怎么保存?

189****7216
擂溃什么意思
提问时间:2022-09-27 21:39:53
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回答 | 共1个
王登峰
王登峰
从业4年
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咨询解答:260
咨询TA
手工采肉,去皮和鱼刺。把碎肉放入漂洗池中,加入5倍的清水漂洗10min,漂洗3次。 擂溃工序 擂溃一般分为空擂、盐擂和调味擂溃三个阶段。将绞碎后的鱼肉放入斩拌...
2022-09-28 00:05:54
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章燕顾问
擅长:发明专利申请,外观专利申请
执业3年
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