生鸡蛋打出来后有红红的像血一样东西，这个鸡蛋还能吃吗？
182****7481
蛋肉鲜活指什么
提问时间:2022-08-30 17:44:34
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回答
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共1个
杨鑫
从业9年
税务报到税控代办税控托管
所在地区:苏州市
咨询解答:440
能吃
一、“血斑”蛋。由于母鸡的排卵巢血管微破，血液流入蛋中，蛋黄上被染有血丝。也有是遗传性质的。
二、是鸡蛋在长时间存放时温度太高（高于25度），那么鸡蛋就会自然孵化。
三、是鸡蛋经过孵化5天后就能看到有明显的血丝。所以当你将生鸡蛋打出来后发现有红红的像血一样东西。
一般说来新鲜的鸡蛋是不会有这种情况出现的，而出现这种情况只有两个原因：一是鸡蛋在长时间存放时温度太高（高于25度），那么鸡蛋就会自然孵化。二是鸡蛋经过孵化5天后就能看到有明显的血丝。所以当你将生鸡蛋打出来后发现有红红的像血一样东西，主要是由上面两方面造成的，吃是可以吃，只不过营养价值远远不如鲜鸡蛋而已。当然最好将鸡蛋煮熟一点！
2022-08-30 20:25:35
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