所在地区:南京市
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收购茶叶正确选购，收购新成茶，由于茶叶在储存过程中营养成分发生改变，茶叶的感官，品质随着保存时间延长而变差。
因此在选购时应购买近期生产的茶叶，即购新茶，少购陈茶，第二，正确选购春茶，由于春茶芽中肥壮，经过一冬天的能量储存，它的滋滋味会更浓，第三，正确辨别名茶与普通茶，第四产品包装上的标签儿，标识应齐全，第五选择规规模较大，产品质量和服务品质较好的知名企业的产品，产品质量才有所保证。
所在地区:上海市
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收购茶叶有两种情况，一是收购鲜叶自己加工成需要的茶叶，二是收购已经经过初加工的茶叶，再进行精加工。
收购鲜叶时要注意鲜叶的农药残留是不是超标，茶农是不是刚打了农药就采摘，如果农药残留超标，最好不要收购。
收购初加工的茶叶，一是要注意农药残留是不是超标，二是是查看初制加工各个环节是不是规范，这些都会影响茶叶品质。
所在地区:青岛市
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茶叶收购流程 第一步：拟订收购茶叶计划 根据厂部的需要，制订一份茶叶收购的质量要求、数量、单价、金额等。 第二步：用款申请 根据拟订的茶叶收购计划，做一份档期茶叶收购的预算清单，做好茶叶收购请款工作。 第三步：组织收购人员 根据财务规定组织茶叶收购人员，一个品茶师、一个采购、一个出纳（财务）。 第四步：准备工作 准备好车辆、现金、收购表单、电脑等，做好网上银行支付准备。 第五步：收购 茶叶评级定价、采购登记、付款等系列工作，欠款的应注明数量、单价、金额等。 第六步：打包 根据茶叶储存、运输要求，做好茶叶打包工作。 第七步：运输 调集车辆，做好装载运输工作，注意温度和茶叶的安全和押运工作。 第八步：验收入库 茶叶的入库分两步，毛茶仓管人员先根据押运的清单验收入库。 第九步：茶叶评定、编号、重新入库 组织品茶师进行茶叶评定，并将评定后的茶叶重新编号，重新入库。 第十步：欠款统计、入账
毛茶入库后，采购人员与仓库、财务对账，做个当期茶叶收入的账单，经相关人员签字后作为今后付款依据。
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