虾仁是海里的还是河里的？

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海里的鱼的蛋干制品

提问时间:2022-03-03 07:26:41

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回答 | 共5个

谢世华

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答：虾仁多数海里的，不过河虾仁也有，比如龙虾仁等

市场上出售的虾仁，大多是速冻制品。因此，解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。在日常生活中，人们为快速解冻，有的用热水泡，有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明，这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。

2022-03-03 08:01:42

陈娇

从业6年

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虾仁是海里的还是河里的？一般吃的都是海虾的虾仁。

海虾，他的个头比河虾的个头要大一些，因为他是海里的生物，他的营养价值也远远大于河虾的营养价值，海虾的肉质会更加的饱满鲜美，当然海产品的价格也会更贵一些的。海虾的外壳也相对较为坚硬一点。

2022-03-03 09:33:42

杨震

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虾仁是多为青虾、海虾、九节虾、基围虾、白虾等。虾仁是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

仁虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且虾仁体内还有很重要的一种物质就是虾青素，是发现的最强的一种抗氧化剂，虾青素广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。

2022-03-03 10:14:42

秦豪

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虾仁既有海里的，也有河里的

虾仁不一定是海鲜，只有生活在海水里或者在海水里人工养殖的虾类的虾仁才能算作海鲜，但是还有大部分的虾生活在淡水的江、河、湖以及池塘当中，这种虾仁只能算作河鲜。只有海水虾是属于海鲜，淡水虾并不属于海鲜。

2022-03-03 07:57:42

李春来

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商标注册商标转让

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河里的，海里的虾舍不得去壳，

2022-03-03 10:05:42

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