豆制品都包括哪些?
173****4121
商标中未加工豆类都包括哪些
提问时间:2022-06-16 10:54:50
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回答
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徐燕娇
从业3年
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所在地区:南京市
咨询解答:327
豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱。黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐。
豆制品,字如其名,凡是由豆类加工制作的食品都是豆制品。
豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等
发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
另外,不止是含“豆”的才是豆制品,还有、素鸡、植物蛋白肉也是豆制品
2022-06-16 12:41:51
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