米豆腐是什么？
137****2766
米豆腐 商标分类
提问时间:2022-02-09 14:22:49
米豆腐是什么？
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回答
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共1个
杨娜
从业6年
商标驳回复审商标异议商标撤三
所在地区:丽江市
咨询解答:713
米豆腐是渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃，此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
2022-02-09 14:58:51
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