面食有什么美味的品牌？

在我们中国每个地方都会做面条，做面条当然了，每个人的手艺不一样，当然也会有好有坏中国，基本上要说的面条是千变万化的。很难说清楚说中国有多少种面条，你只能大概的说一说。

1:要要说的我心目当中最喜欢的面条，我认为第1排在第1个应该叫武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，银色环且油润味道鲜美，当地人把它作为早餐午餐，晚餐主要的口味以咸辣酸是它的最主要的特点

2:第第2个在我心目当中，我认为好吃的面条应该叫叫岐山臊子面，臊子面，最终最正宗的来自于宝山宝鸡的岐山县，是西北地区特色的传统面食，著名的西湖小吃，在水浒传第3回就要介绍过这种臊子面，瘦子的意思就是肉丁了就是选个十几斤的斤肉把它做成臊子再加入其他的汤料，然后再把它浇在这个面条上面，口味呢比较酸辣爽口油润，爽滑比较筋道

3:其实啊，呃，在我们在我们国家的新疆也有一种面条，我也比较喜欢的，我把它排在第3位这个面条上这位叫新疆拌面，新疆拌面，还有一个俗称称之为叫拉条子，手擀的面面条比较粗，加入牛羊肉，洋葱，蒜，西红柿等配菜，调味炒熟后盖浇，然后用筷子把它搅拌一下就可以吃了，新疆拌面的种类有很多，有羊肉拌面，有鸡蛋拌面，牛肉拌面等等，口感比较筋道，入口比较爽滑。

4:我个人最喜欢的是兰州牛肉拉面，在日常生活当中，我们可以随处可以看到兰州牛肉拉面的面馆，味道也是不错的，不过最终的是最正宗的牛肉面，可是在甘肃兰州，它是中国十大面条之一，也是甘肃兰州代表性的面食之一，面是用手拉出来的，面很细也很筋道，兰州牛肉拉面讲究一清二白三红四绿五黄，可以说兰州拉面赢得了国内乃至世界顾客的好评，在中国享有美誉，在中国人们称之为叫中华第1面。

5:有一个字啊他写不出来却是一种面条我只能用biangbiang面这这个字啊，用电脑用电脑输入不出来，它是陕西关中地区的特色美食，是传统的陕西裤带面，面条很宽，大约有三厘米左右，长度可以达到一米，煮好以后再加入配菜，一根面条就会做成一碗饭，口感比较筋道爽滑也是很爽的

6:另外有一种东西我们称之为叫凉皮，凉皮也是用面粉做的，不过是用蒸醋，用蒸汽把它蒸出来的，是陕西当地人从小吃到大的一道美食，凉皮儿陕西凉皮儿具有香和辣的特点，口感劲道，回味无穷啊。

7:在在在在我们江南地区有一桌面我们称之为叫洋葱面，洋葱面是南方地区很著名的一种传统美食，也是我们江苏省汤面的一种，在产品上面搭配一个鸡蛋还可以加入大排和排骨，牛肉做成荤素搭配，具有营养清淡，汤清味美，清淡爽口，老少皆宜的这么一个特点其实啊，在我们中国面食那是多种多样的，很多面条我们看都没看见过，比如我们江苏省镇江有一种面条叫锅盖面，我就没看见过，还有什么热干面啊，葱油拌面啊等等之类的，中国面条千变万化多种多样，在一篇文章当中你不可能100%把中国所有的面条全部写进去，根本就做不到，每个地方都有一种每个地方的面条，每个地方的面条做法都不一样在安徽还有一种面条称之为叫板面，我也没看见过总之在中国做面条的人太多了，每个人的做法都不一样，很难在一篇文章当中，把中国所有的面条全部介绍一遍，根本就做不到，只能简简单单稍微介绍一下。

兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味，也最正宗。是我们甘肃的风味小吃，地方的特色小吃。

兰州牛肉面历史悠久最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"。

兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，食客可随爱好自行选择。当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄，即：牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。因此，兰州牛肉面的声誉一直延续。

兰州牛肉面堪称西北一绝。拉面制作在中国流传已久，久负盛名，天下第一之技法。兰州牛肉拉面是技术含量较高的品种。

1 五得利面粉 (中国名牌,五得利面粉集团有限公司)

2 古船面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,中国名牌,北京古船食品有限公司)

3 雪健面粉 (十大挂面品牌,河南名牌,河南省雪健实业有限公司)

4 河套面粉 (中国驰名商标,内蒙古恒丰食品工业集团)

5 湖雪面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,许昌湖雪面粉有限公司)

6 风筝面粉 (山东名牌,淮坊风筝面粉有限责任公司)

7 皖王面粉 (十大挂面品牌,安徽皖王面粉集团有限公司)

8 天山面粉 (中国名牌,新疆天山面粉集团有限责任公司)

9 三一面粉 (十大挂面品牌,郑州天地人面粉实业有限公司)

10 金像面粉 (十大挂面品牌,中国名牌,蛇口南顺面粉有限公司)

面食有什么美味的品牌，意大利披萨和米囯汉堡包世界有名，可惜中国人民并不喜欢，因为我国陕西有一种面食有着中式汉堡的美誉扬名中外，深受人们喜爱，不用我说大家都猜到了，那就是馍夹肉，不不，不是没加肉，是肉夹于馍简称肉夹馍！陕西的朋友性急，肉夹馍比没夹肉好听。铁圈虎背菊花心皮薄松脆，内心软绵，切开夹上腊汁肉，与白吉馍合二为一，馍香肉酥，回味无穷！独特风味不是一般冰冷的汉堡可比。当然中国面食不单只有肉夹馍，还有羊肉泡馍，火烧饼、李连贵大肉饼，馄饨，兰州拉面等等数之不尽的品牌啦

阿宽红油面皮——油泼扯面方便版

红油面皮cos的是油泼扯面，就是之前热播的《白鹿原》里吃得最多的那个。

面皮拿90度以上的开水泡个三分钟就好，调料有红油辣子，带葱花调味粉，陈醋一包。面泡好之后加上调料搅拌均匀就可以吃啦！

趁着面的热气窜出来的红油香，勾的人流口水，入口就是直勾勾的辣，但是有着酸醋的中和，又不会让人感觉辣过头，也是超级美味了！

中国面食文化历史悠久，地域口味差别很大。我是四川人，家乡有龙抄手.担担面.糖油果子，军屯锅盔。甘肃那边有兰州拉面，陕西有油泼面，山西有岐山臊子面，广州的竹升面，每个省份都有自己的面食品牌。地域不同口味不同。适合自己的才是最好的。