近代的厨师雅称？
149****2982
御厨商标
提问时间:2022-01-24 08:17:01
近代的厨师雅称？
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回答
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共1个
张攀
从业6年
公共场所卫生许可证人力资源服务许可证
所在地区:青岛市
咨询解答:122
从周代到春秋再到现在，厨师的称呼大致有：庖丁、庖夫、膳人、渔人、兽人、酒人、腊人、蟹人、浆人、盐人、鸡人、饔人、橱役、御厨、伙夫、火夫、厨子、油大行、锅儿匠、大厨、烹调师、高级烹调师、烹饪名师、烹饪大师、烹饪艺术家、chef、cook等。
2022-01-24 10:12:03
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