疫情期间饭馆关门，肉食材放冰箱冻这么久，开业后这些肉怎么办？
134****7853
肉的商品分类体系
提问时间:2022-06-15 11:08:54
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回答
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共1个
唐川
从业10年
ICP许可证食品经营许可证社保开户
所在地区:杭州市
咨询解答:723
疫情期间饭店开门后,冰箱肉类食材处理如下: 1像鸡、鸭、肉类食品在1-2个月类的速冻品,由于长时间低温下保存,肉质发干、发柴,口感严重失横,考虑生意以顾客... 饭...
2022-06-15 12:11:56
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