a5和牛介绍？
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日本和牛 商标
提问时间:2022-01-26 00:55:08
a5和牛介绍？
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回答
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共1个
罗怀湧
从业1年
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咨询解答:612
日本的和牛从高到低共分为五个等级，即A5、A4、A3、A2、A1。A3以上级别的牛肉就可以看见大理石状的分布，其中A5级的和牛是最顶级的。
日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特，因而极其昂贵。A5级的和牛是最适合做刺身的，因为皮下脂肪分布均匀成雪花状，所以吃起来有入口即化的感觉
2022-01-26 04:17:09
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